Anglo-Swiss Condensed Milk Company, Übersicht

Sie repräsentieren den Stolz auf die Chamer Milchsüdi: Bauern vor der Milchannahme der Fabrik.

1866 gründen eine Gruppe Amerikaner und ein Schweizer die erste Kondensmilchfirma in Europa, die Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Sie wählen Cham als Firmensitz und Produktionsstätte: Hier ist reichlich Land, Wasser und Milch vorhanden sowie Arbeitskräfte und ein Bahnanschluss. Das Unternehmen wird zur bedeutendsten Arbeitgeberin Chams und zu einem der grössten Milchnachfrager der Schweiz. 1905 fusioniert die Anglo-Swiss mit der Nestlé zur Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co.

Firmengeschichte

Die Fabrikanlage der Anglo-Swiss Condensed Milk Company um 1910

→ zur Geschichte der Anglo-Swiss Condensed Milk Company

→ zur Geschichte der Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Company

Personen

George Ham Page

Der Amerikaner George Ham Page ist der erste Generaldirektor der Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Er formt aus dem einfachen Milchkondensierbetrieb einen weltumspannenden Konzern.

→ zur Geschichte von George Ham Page (1836–1899)

Adelheid Page-Schwerzmann

Adelheid Page-Schwerzmann ist die Gattin von George Ham Page. Auch ohne offizielle Funktion hat sie prägenden Einfluss auf die Firma. Sie kauft das Schloss St. Andreas und baut es aufwändig um.

→ zur Geschichte von Adelheid Page-Schwerzmann (1853–1925)

Fred Page-Martinelli

Fred Harte Page-Martinelli ist ein Chamer Architekt und Direktor. Er ist der Sohn von Adelheid und von George Page-Schwerzmann.

→ zur Geschichte von Fred Page-Martinelli (1877–1930)

David Page-Stutz

David Steven Page-Stutz ist der jüngere Bruder von George Ham Page und auch Direktor der Milchsüdi. Im Gegensatz zu seinem Bruder ist David ins Chamer Dorfleben integriert.

→ zur Geschichte von David Page-Stutz (1844–1903)

Myrtha Page-Stutz

Myrtha Page-Stutz ist die Frau von David Page. Sie stammt von der Wirte- und Posthalterfamilie Stutz vom «Raben».

→ zur Geschichte von Myrtha Page-Stutz (1853–1900)

Charles Page-Coues

Charles Albert Page ist Journalist, Handelsvizekonsul, Verwaltungsrat, Investor und Direktor. Ihm wird die Idee zugeschrieben, in Cham die erste Kondensmilchfabrik Europas zu erstellen.

→ zur Geschichte von Charles Page-Coues (1838–1873)

James Kerez-Paravicini

James Kerez-Paravicini ist Finanzfachmann und hilft als einziger Schweizer den amerikanischen Geschäftsleuten bei der Gründung der Anglo-Swiss. Er wird der erste Verwaltungsratspräsident.

→ zur Geschichte von James Kerez-Paravicini (1820–1904)

Adolf Gretener

Adolf Gretener ist Direktor, Generaldirektor und Verwaltungsratspräsident der Chamer Milchsüdi. Zudem ist er im Chamer Gemeinderat vertreten.

→ zur Geschichte von Adolf Gretener (1850–1924)

Alois Bossard-Schwerzmann

Alois Bossard-Schwerzmann ist ein Rechtsanwalt, Direktor der Chamer Milchsüdi und Kantonsrat. Zuvor arbeitet er in Zug als Stadtschreiber.

→ zur Geschichte von Alois Bossard-Schwerzmann (1841–1912)

Gebäude, Immobilien

Verwaltungsgebäude von 1876

An der Zugerstrasse 8 erstellt die Anglo-Swiss Condensed Milk Company 1876/1877 ihr repräsentatives Verwaltungsgebäude. Noch heute gehört das Gebäude der Nachfolgefirma Nestlé SA, die darin das Aktienregister führt.

→ zur Geschichte des Verwaltungsgebäudes

Kosthalle von 1874

Heute befindet sich im Hintergebäude der Zugerstrasse 8 der Nestlé-Shop. Doch der Backsteinbau wird 1874 als Kosthalle erstellt.

→ zur Geschichte der Kosthalle

Pförtnerhaus

Zwischen ehemaliger Fabrik und Verwaltungsgebäude steht geduckt das ehemalige Pförtnerhaus der Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Es stammt aus dem Jahr 1918.

→ zur Geschichte des Pförtnerhauses

Gasometer

An der Ecke Seehofstrasse/Nestléstrasse steht einer der beiden Gasometer der Anglo-Swiss. Die Milchfabrik muss selber Energie erzeugen, um die Fabrikation zu betreiben.

→ zur Geschichte des Gasometers

Kolonialstilhäuser

Direkt beim Bahnhof stehen zwei auffällige Holzbauten im amerikanischen Kolonialstil. Die Milchfabrik erbaut diese herrschaftlichen Häuser für ihre Direktoren.

→ zur Geschichte der Kolonialstilhäuser

Villa Cottage

An der Hünenbergerstrasse 17 steht von 1886 bis 1967 die grosszügige Villa Cottage. Erbaut wird sie von Milchsüdi-Direktor George Ham Page.

→ zur Geschichte der Villa Cottage

Verschiedenes

Denkmal für George Ham Page

Etwas versteckt steht im Garten des Nestlé-Verwaltungsgebäudes seit 1903 ein Denkmal zu Ehren von Anglo-Swiss-Generaldirektor George Ham Page.

→ zur Geschichte des Denkmals für George Ham Page

Das Chamer Milchmädchen

Anglo-Swiss verwendete als Marke und Werbesignet ein Milchmädchen, das für die Natürlichkeit der Kondensmilch werben soll.

→ zur Geschichte des Chamer Milchmädchens

Riesenmammutbaum

An der Zugerstrasse 8 stand im Park des Verwaltungsgebäudes ein mächtiger, bereits im späten 19. Jahrhundert gepflanzter Riesenmammutbaum. Wegen starken Pilzbefalls wird er Ende Februar 2017 gefällt.

→ zur Geschichte des Riesenmammutbaums

Wirtschaft zur Milchsüdi

Am Ort der ehemaligen Gastwirtschaft Milchsüdi stand einst die Milchannahmestelle. Fuhrwerke der Umgebung, aber auch aus dem Freiamt und Säuliamt brachten hier ihre Milchkannen hin.

→ zur Geschichte der Wirtschaft zur Milchsüdi