Limacher, Metzgerei

Louise und Alfred Limacher-Gretener betrieben an der Zugerstrasse 36 von 1939 bis 1959 eine eigene Metzgerei.

Chronologie

1938 In Cham heiraten Louise Gretener (1917–1984) und Arnold Limacher (1909–1973) aus Steinhausen. Limacher absolvierte in Cham eine Metzgerlehre und war als «Metzgerbursche» aktiv. Das junge Paar versuchte sich gleich in der Selbständigkeit und übernahm die Metzgerei zum Ochsen in Littau als Pachtbetrieb.

Louise und Arnold Limacher-Gretener, 1956

1939 Das junge Ehepaar erwirbt die Liegenschaft Zugerstrasse 36 in Cham, wo sich die Veloreparaturwerkstätte Petermann befindet. Sie bauen das Haus um und richten darin eine «neuzeitliche, flotte Metzgerei-Wursterei» ein mit einem eigenen kleinen Schlachthof im Hinterteil des Hauses. Kaum war die Metzgerei eröffnet, musste Alfred «Noldi» Limacher am 1. September 1939 nach Ausbruch des 2. Weltkriegs ins Militär einrücken. Louise Limacher war auf sich alleine gestellt – für sie eine harte Zeit.

1959 Dank unermüdlichem, persönlichem Einsatz, freundlicher und reeller Bedienung und korrekten Geschäftsprinzipien haben Alfred und Louise Limacher ihr Lebenswerk «zu schönster Blüte gebracht». Nach 20 Jahren harter Arbeit entscheiden sie sich zum Verkauf der Metzgerei. «Die Chamer Bevölkerung sieht die flotten Geschäftsleute ungern aus dem Erwerbsleben scheiden», schreibt die Zugersee-Zeitung.

Inserat zur Geschäftsübergabe, 1959

Neuer Eigentümer ist Josef Wyss aus Bibersee, der die Metzgerei auf den 1. November übernimmt.

Inserate

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  Inserat, Zugersee Zeitung, 1951

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  Inserat, Zugersee Zeitung, 1951

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  Inserat, Zugersee Zeitung, 1951

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